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jeudi 6 août 2015

Le cimetière de San Erasmo

 Coordonnées: 45°27'22.19"N 12°24'52.00"E


En se promenant sur l'île de San Erasmo, au centre, on trouve un petit cimetière. Lors de sa récente restructuration, suite à une tornade, des cyprès (Cupressus sempervirens) ont été plantés le long de l'axe central atténuant ainsi l'aspect minéral du lieu. Jusque là seul un vieux mûrier blanc  (Morus alba) qui avait résisté donnait un peu d'ombre à proximité de la chapelle.


C'est au pied de ces cyprès que l'on perçoit la vrai nature du sol qui compose l'ensemble de l'île. A une époque très reculée San Erasmo était un lido qui séparait la lagune de la mer Adriatique d'où son terrain sablonneux. Un sol pauvre et drainé où de nombreuses belles-de-nuit (Mirabilis jalapa) se sont semées et développées. Pour  leurs faire compagnie des stramoines (Datura stramonium), fleurs sauvages à grandes trompettes blanches, se sont installées. 



Fleurs sauvages et non se divisent cet espace où la main l'homme intervient jusqu'à un certain point laissant ainsi la nature s'exprimer: un résumé de la belle perception que l'on a en se promenant à San Erasmo.





mercredi 5 août 2015

Les Kniphofia de Sant'Erasmo

 Coordonnées: 45°27'14"N 12°24'14"E

La Kniphofia est une plante qui ne m'a jamais plu jusqu'à il y a quelques jours. Je l'ai rencontrée sur l'île de Sant'Erasmo dans un contexte complètement différent de celui qui lui est généralement réservé.
Elle était plantée au pied d'un grillage qui servait de clôture et formée ainsi une haie basse inattendue. Volonté ou fruit du hasard, le résultat est surprenant et très intéressant...



La Kniphofia è una pianta che non mi è mai piaciuta fino ad alcuni giorni fa. Lo incontrata sull'isola di Sant'Erasmo in una situazione completamente diversa rispetto a quella che di solito gli è assegnata.
Era piantata lungo una rete che serviva di recinzione e formava una siepe bassa inaspettata. Volontà o frutto della sorte, il risultato è sorprendente e molto interessante... 



Nom commun: Kniphofia, Tritoma, Tison de Satan
Nom latin: Kniphofia uvaria T. Durand & Schinz, Kniphofia aloides Moench, Tritoma uvaria Ker Gawl, Tritoma canari Carriere
Famille: Liliaceae
Catégorie: Vivace à rhizomes charnus.
Port: Touffe et hampe florale.


Kniphofia aloides, Step E., Bois D., Favorite flowers of Garden and Greenhouse, vol.4:t.269 (1896-1897)

Feuillage: Persistant, vert moyen, feuilles longues, étroites et rigides.
Floraison: Été. Et selon les variété du printemps à l'automne.
Couleur: Rouge virant au jaune orangé.
Croissance: Rapide.
Hauteur: de 0,6 à 1,5m.
Multiplication: Division, semis.
Sol: Fertile et drainé.
Exposition: Ensoleillée.
Rusticité: jusqu'à -13°C.
Origine: Afrique du Sud, région du Cap.


samedi 29 juin 2013

Impardonnables

A voir ou à revoir. Une Venise vue depuis Sant Erasmo. De belles images de ce bout de campagne au milieu de la lagune. 
Synopsis :
Francis arrive à Venise pour écrire son prochain roman.
Il cherche à louer un endroit pour travailler. Il rencontre Judith, un agent immobilier.
Elle insiste pour qu'il visite une maison isolée dans l'Ile de Sant Erasmo. Francis lui propose comme on se jette a l'eau : « Si on habite ici tous les deux, je signe tout de suite ! »
Ils se lancent alors dans une vie de couple.
Mais quand Francis est amoureux il ne parvient pas à écrire.
L'été suivant, sa fille Alice débarque dans sa retraite pour passer des vacances. Et puis brusquement elle disparaît !
A partir de là Francis est mis en danger...  (UGCdistribution)

pour en savoir plus: 
pour voir le film:

dimanche 12 mai 2013

Ballade à Sant'Erasmo

Coordonnées: 45°27'14"N 12°24'14"E
L'île de Sant'Erasmo est la plus grande de la lagune Nord avec ses 3,46km2. Peuplée par environ 700 habitants, elle est encore considérée comme le potager de Venise.
Cette île offre de multiples paysages: vignes, champs d'artichaut, cultures maraîchères, canaux, anciens bassins de pisciculture, barene (lais) et même une plage!
Faire le tour de l'île est une promenade dépaysante et tranquille à quelques dizaines de minutes de Vaporetto de Venise.
















pour en savoir plus:
http://www.santerasmovenezia.com/

http://it.wikipedia.org/wiki/Sant'Erasmo_(Venezia)

jeudi 9 mai 2013

L'artichaut violet de Sant'Erasmo

L'artichaut (Cynara scolynus L.) est une plante vivace et les variétés sont nombreuses. Depuis des siècles dans la lagune de Venise et en particulier sur l'île de Sant'Erasmo on cultive le 'Violetto di Sant'Erasmo'.
Cet artichaut de couleur violet foncé est tendre, charnu, peu épineux et de forme allongée.
La récolte des premiers artichauts commence au mois d'avril et se poursuit jusqu'au mois de juin.
Les plus recherchés sont les castraure, c'est à dire les premiers boutons apicaux des capitules.
Une fois la castraura taillée, 18 à 20 artichauts latéraux ou botoli se développeront.
Les meilleures façons de les déguster sont:
- crus, les artichauts sont émincés et assaisonnés avec un peu d'huile d'olive, citron, sel et poivre.
- frits, les artichauts sont taillés en quartier et passés dans une pâte à beignet légère.
pour en savoir plus:
http://www.carciofosanterasmo.it/it/consorzio/il-consorzio.html
http://www.fondazioneslowfood.it/pagine/ita/presidi_italia/dettaglio_presidi.lasso?-id=3527

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