Les Celosia cristata du Rio Terra dei pensieri

Ce matin j'ai découvert au milieu de beaux massifs d'oeillets d'Inde sur le Rio Terra dei pensieri de magnifiques Crêtes de coq.

Oeillets d'Inde, Crêtes de coq et Zinnias sont pour moi synonymes de vieux jardins de campagne. Plantes annuelles que l'on ressemait et qui se ressemaient d'année en année! Fleurs 'communes' qui peu à peu ont laissé la place à des choses plus tendance!

Fermer les yeux et se rappeler l'odeur des oeillets d'Inde ... 

Les Crêtes de coq sont peut être les plus spectaculaires. J'adore leur couleur et leur texture veloutée.

Nom commun: Célosie ou Amaranthe Crête de coq

Nom latin: Celosia cristata

Famille: amaranthaceae

Catégorie: annuelle.

Port: large touffe dressée.

Feuillage: vert foncé avec des reflets rouge. Feuilles alternes et lancéolées à marge ondulée.

Floraison: de l'été jusqu'aux gelées. Pannicules veloutées de couleurs rose, rouge, orange ou jaune.

Hauteur: de 0,25 à 1m.

Multiplication: semis au début du printemps.

Sol: riche, frais et bien drainé.

Exposition: soleil.

Origine: Asie tropicale.

Notes:

. les feuilles sont comestibles et peuvent être consommées comme des épinards.

. comme fleurs à couper elles peuvent durer longtemps à condition de mettre peu d'eau dans le vase afin d'éviter de faire pourrir les tiges.

. les fleurs peuvent être aussi séchées pour la composition de bouquets secs.

. Celosia vient du grec celos qui signifie brûlé, faisant allusions aux inflorescences qui semblent être desséchées.