samedi 5 mai 2012

Le Viburnum plicatum 'Mariesii'


En traversant le jardin du Palazzo Cavalli-Franchetti, j'ai découvert cet arbuste. A première vue sa fleur ressemble à celle de l'hortensia, mais sa feuille et son port ont attiré mon attention. Il s'agit d'un Viburnum plicatum 'Mariesii'.

Il se trouve au milieu de l'allée à droite.


Nom latin: Viburnum plicatum 'Mariesii'
Nom commun: Viorne du Japon 'Mariesii'
Famille: Adoxaceae
Catégorie: arbuste.
Port: très étagé.
Feuillage: caduc, feuilles vert foncé devenant rouge pourpre à l'automne.
Floraison: mi-printemps. Corymbes plates blanches avec au centre des petites fleurs fertiles et une couronne des grandes fleurs stériles, qui rappellent certaines fleurs d'hortensia.
Fruits: petites drupes rouges.
Croissance: moyenne.
Hauteur: 3m pour un étalement de 4m
Multiplication: bouturage.
Sol: tous et fertile.
Exposition: mi-ombre.
Entretien: silhouette élégante, ne nécessite pas de taille.
Rusticité: au moins jusqu'à -20°C.
Origine: Japon.


vendredi 4 mai 2012

Une roseraie sur l'eau - Dimanche 6 mai 2012


Un jardin de roses sur gondoles et caorlines le long du Grand Canal. 
Dimanche 6 mai, à 10 h entre le Tronchetto et l'île de San Giorgio.

dimanche 29 avril 2012

La Wisteria floribunda de la fondamenta Papadopoli


Chaque année, fondamenta Papadopoli, une magnifique glycine nous offre sa floraison spectaculaire.
Il s'agit d'une Wisteria floribunda 'Black dragon' syn. 'Violacea plena'.



C'est une vieille variété japonaise, vigoureuse et à croissance très rapide.



Elle fleurit de mi-avril à début mai.



Les grappes de fleurs peuvent atteindre 40 cm et sont très parfumées.



C'est la seule glycine à fleurs doubles.



Spectaculaire!

vendredi 27 avril 2012

Les Agretti



Les Agretti ou Barba dei frati sont les jeunes pousses de la Salsola soda (Soude commune), une plante annuelle appartenant à la famille des Chenopodiaceae, originaire du bassin méditerranéen.
Ses feuilles filiformes rappellent la ciboulette, mais elles sont plus fines et succulentes.
On les trouve sur le marché entre mars et mai.


En cuisine les agretti  sont cuits à la vapeur ou bouillis, puis assaisonnés simplement avec un peu d'huile d'olive et de citron. Pour maintenir leur belle couleur verte il suffit après la cuisson de les immerger dans l'eau glacée. Leur goût est légèrement acre et salé.

Wikipedia

C'est une plante halophyte qui pousse généralement dans les régions côtières et peut être irriguée avec de l'eau salée. Adulte, elle peut mesurer 70 cm.
D'un point de vue historique les cendres de la Salsola soda (et de la salicorne) étaient une importante source de carbonate de sodium, une des substances alcalines indispensables à la production de verre (notamment celui de Murano) et de savon.

mercredi 25 avril 2012

25 Avril, il Bocolo

25 Avril, Fête de la Libération, Fête Nationale
25 Avril, Fête de Saint Marc, Patron de Venise
25 Avril,  il Bocolo


Le 25 avril les vénitiens ont pour coutume d'offrir un bocolo (une rose rouge en bouton) à leur bien-aimée. Cette tradition naît de deux légendes:

La première relate l'histoire d'amour entre la noble dame Maria Parecipazio et le jeune Tancredi. A fin de surmonter leur différence sociale, Tancredi s'enrôle dans l'armée et part en guerre pour prendre du galon. Après s'être valeureusement distingué au coté de Charles Magne dans la guerre contre les Maures d'Espagne, Tancredi tombe blessé mortellement sur un rosier qui se colore de rouge avec son sang. Tancredi, mourant, confie au paladin Orlando une de ces roses en bouton en lui demandant de la rapporter à sa bien-aimée Maria. Orlando tient sa promesse et arrive à Venise la veille de la fête de Saint Marc. Il remet alors la rose en bouton à Maria, dernier geste d'amour de son prétendant. Le lendemain matin, Maria est retrouvée morte, la rose posée sur le coeur. Depuis le bocolo, la rose rouge en bouton est devenu le symbole d'un gage d'amour pour les amoureux vénitiens.


Le seconde légende parle du rosier qui poussait à coté de la tombe de Saint Marc à Alexandrie. Le rosier est donné à Basilio, un marin de la Giudecca, comme récompense pour on aide lors du vol de la dépouille de l'évangéliste en Egypte. Basilio de retour plante le rosier dans son jardin. A sa mort la propriété est divisée entre ses deux fils et le rosier en devient la séparation. Au cours des années l'harmonie entre les deux branches de la famille se brise et le rosier arrête de fleurir. Le temps passe et un 25 avril une jeune fille en regardant à travers le rosier aperçoit un jeune homme. C'est le coup de foudre entre les jeunes gens issus des deux familles brouillées. Le rosier se met alors à fleurir et le jeune homme cueille une rose et l'offre à la jeune fille. Cet amour réconcilia les deux clans et en souvenir les vénitiens offrent une rose rouge en bouton à leur bien aimée.

mardi 24 avril 2012

Le rosier de Banks 'Lutea' de Ca' Foscari


Les rosiers de Banks sont parmi les premiers à fleurir. Ils sont vigoureux et se développent très bien avec peu de soins, même dans des situations chaudes et sèches.
L'espèce sauvage est la Rosa banksiae var. normalis à fleurs blanches simples. Elle provient de la Chine subtropicale où elle est utilisée dans les zones agricoles comme clôtures entre les champs.
La première de la famille a être introduite en occident est la Rosa banksiae var. banksiae (à fleurs banches doubles). C'est en 1807 que William Kerr la ramène de Chine pour le compte de Sir Joseph Banks, directeur des jardins de Kew. La rose sera dédiée à la femme de ce dernier, Dorothea Banks.



La Rosa banksiae var. lutea fut introduite par John Parks de l'Horticultural Society de Londres en 1824. Provenant de Nankin (Chine), elle serait le fruit de l'hybridation de l'espèce sauvage avec une rose chinoise jaune. 
L'abondance de son unique floraison est spectaculaire même si le parfum de ses fleurs reste très discret.



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