jeudi 28 mars 2013

Le Rosole ou Coquelots à manger

Depuis quelques semaines on peut trouver sur le marché des cagettes remplies de Rosole.
Köhler's Medizinal-Pflanzen, 1887
Appelées Rosole, Rosolaccio ou Rosolina, ces jeunes pousses en rosette ne sont autres que des jeunes plants de coquelicot (Papaver Rhoeas).
Après les avoir cuits comme des épinards ils peuvent rentrer dans la composition d'une omelette ou d'un risotto!

dimanche 24 mars 2013

La Colonne du Cap Sounion de la Fondamenta Briati

Coordonnées: 45°26'01.37"N 12°19'14.51"E
En face Zenobio, sur la fondamenta Briati (Dorsoduro 2530), se trouve un édifice qui rappelle les villas de la terre ferme. Dans son petit jardin se dresse une portion de colonne appartenant au temple grec de Poséidon du Cap Sounion. Ce temple a été construit entre 444 et 440 av. J.-C.

Cette colonne a les mêmes proportions que celles qui composent encore le temple, et serait sculptée dans le même marbre. De plus des voyageurs ont laissé la trace de leur passage au cap Sounion sous forme de graffiti encore lisibles sur la colonne 'vénitienne'.

Ce sera l'amiral de la Marine autrichienne, Amilcare Paolucci delle Roncole, qui s'empare de cette section de colonne en guise de butin et la ramène à Venise en 1826. Elle fera ensuite partie de la petite collection d'antiquités de la famille Busetto propriétaire jusqu'en 1920 de l'édifice.
Son emplacement actuel date de 1862 et le Lion de Saint Marc positionné dessus date du XIXe siècle.
source:http://en.wikipedia.org/wiki/File:Греция._Сунион._Храм_Посейдона.jpg
pour en savoir sur le temple de Poséidon de Cap Sounion:
source:http://en.wikipedia.org/wiki/File:Cape_Sounion_AC.JPG

lundi 11 mars 2013

Les têtes de maure siciliennes

J'avais ramené il y a quelques mois de mon weekend à Palerme un vase en céramique représentant une tête de maure. En me promenant du coté de la Salute je viens de découvrir une façade ornée de ce même type de vase, typique de l'artisanat sicilien. Ces vases m'ont toujours plu mais les deux légendes qui semblent à leurs origines sont franchement tragiques: 
Il moro
On raconte que dans le quartier de Palerme, la Kalsa, pendant la domination arabe, habitait une très belle jeune fille. Elle passait ses journées à soigner les fleurs de son balcon. Un jour, un jeune maure, en passant la remarqua et lui déclara sa flamme. Ils tombèrent éperdument amoureux l'un de l'autre. Malheureusement le jeune maure était marié et père de famille. Quand la jeune fille sut qu'il devait partir retrouver sa famille, elle attendit la nuit et le tua en plein sommeil. Elle lui tailla alors la tête et l'utilisa comme pot pour son basilic.
Le jeune homme resta ainsi près d'elle, et le basilic était tellement beau que les voisins commencèrent à fabriquer des pots en forme de tête de maure ...
Elisabetta et Lorenzo
Boccaccio raconte dans la cinquième nouvelle de la quatrième journée du Decameron l'histoire d'Elisabetta di Messina et Lorenzo.
La jeune Elisabetta vivait à Messine avec ses frères, riches marchands. Lorenzo, un beau jeune homme de conditions modestes, originaire de Pise, était à leur service. Les deux jeunes gens tombèrent éperdument amoureux.
Lorsque les frères découvrirent ce qui pour eux était un déshonneur, ils tuèrent Lorenzo et le firent disparaître.
Elisabetta était désespérée, une nuit le lieu de sépulture de son bien aimé lui apparu en rêve. Elle se rendit alors à l'endroit indiqué, déterra le corps, lui coupa la tête et l'emporta avec elle.
Une fois enfermée dans sa chambre, Elisabetta enterra la tête du jeune homme dans un pot de basilic. La jeune fille passait alors ses journées à pleurer et à parler avec le pot de basilic, jusqu'au jour où ses frères firent la macabre découverte ... 
Wiiliam Holman Hunt, Elisabetta and the pot of basil, 1867

Je ne sais pas laquelle des deux légendes est vraiment à l'origine de cette tradition mais  ces pots sont  toujours très décoratifs.

mardi 5 mars 2013

Le Palazzetto Bru-Zane

Coordonnées: 45°26'19.54"N 12°19'35.98"E

Le Palazzetto Bru-Zane est le siège du centre de musique romantique française. Ce dernier favorise la découverte du patrimoine musical français du grand XIXe siècle (1780-1920) et de son rayonnement.
Le Palazzo est situé à deux pas de la Scuola Grande San Giovanni Evangelista dans le Sestiere de San Polo.
Le Palazzetto Zane ou Casino Zane était le palais de divertissement du Palazzo Zane situé à quelques mètres.
Il a été construit à partir de 1695 par Antonio Gaspari, élève de Longhena. A sa mort, son assistant Domenico Rossi prend le relais.
La décoration interne est attribuée à Abbondio Stazio pour les stucs, à Andrea Brustolon pour la balustrade en bois qui surplombe la salle de bal, et à Sébastien Ricci pour les principales fresques.
Le palais est classé et sa restauration a été possible grâce à la Fondation Bru.

pour en savoir plus: http://www.bru-zane.com/?lang=fr







lundi 4 mars 2013

Les vestiges de l'ancienne église dei Servi

Coordonnées: 45°26'32.22"N 12°19'50.00"E

Santa Maria dei Servi était une des trois églises les plus importantes de Venise avec les Frari et San Giovanni e Paolo. Elle faisait partie du complexe conventuel fondé par l'Ordre des Servites de Marie.
La construction de l'église commence en 1330 pour être consacrée en 1491.
En 1769 un incendie détruit une grande partie du monastère et commence ainsi son déclin.
Entre 1806 et 1810, avec les décrets napoléoniens, le couvent dei Servi, comme beaucoup d'autres institutions religieuses vénitiennes, est fermé. Le complexe est alors transformé en carrière de pierre et autres matériaux de construction.
 
En 1821, lorsque les démolitions arrêtent il ne reste plus que les deux portails gothiques du XVe siècle encore visibles aujourd'hui et la chapelle del Volto Santo dite dei Lucchesi.
Aujourd'hui le complexe abrite un foyer pour étudiants:
fondamenta Daniele Canal,
Cannaregio 2372

Mon herbier vénitien: Chimonanthus praecox





Work in progress

vendredi 1 mars 2013

La Wunderkammer du Museo di Storia Naturale





Une Wunderkammer, un cabinet de curiosités,  dans l'esprit du XVIe siècle a été reconstituée au Museo di Storia Naturale.
On y trouve entre mille curiosités une sirène (une composition datant du XIXe siècle) et une tête réduite ...
pour en savoir plus:

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